Mùa mận đang rộ, sao chúng ta không tranh thủ làm siro và ô mai mận để ăn dần nhỉ? - Emdep.vn
Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Nguyên liệu cần dùng để làm ô mai mận và siro mận gồm:

- 1 kilogram mận tươi - 1 kilogram đường - 1 củ gừng - 20 gram muối tinh (dùng dể làm ô mai)

 

Cùng bắt tay vào thực hiện món ô mai mận thôi nào: - Đầu tiên, các bạn cần rửa mận thật sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó, vớt ra để ráo. - Khía dọc đều quanh quả mận đến sát hột. - Tiếp đến, bạn trộn thật đều mận với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát trong khoảng 4- 5 tiếng (khi mà đường tan chảy hết là được). Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Cho mận lên bếp đun ở lửa vừa. Chú ý là không cần khuấy hay đảo mận trong lúc đun đâu nhé! - Chúng ta cần đun cho tới khi quả mận hơi quắt lại thì tắt lửa. - Giờ thì bạn vớt mận ra và để thật ráo.  - Sau đó, bạn lấy phần nước thu được và phần nước ở trong nồi đun sôi lại một lần nữa là thành siro mận. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Để làm ô mai mận, bạn đem sấy mận ở 80 - 100 độ C trong khoảng 1h nhé! - Giã thật nhỏ gừng, vắt sạch nước rồi trộn thật đều với muối rồi trộn vào mận sấy để làm thành ô mai. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Nếu không có lò sấy, bạn có thể trộn thật đều mận với hỗn hợp muối gừng rồi đem xào ở lửa nhỏ đến khi quả mận se lại là được nhé! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   Vậy là combo nước mận và ô mai mận đã sẵn sàng rồi đây!!! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ô mai mận cách làm nước mận ngâm mận hậu cách làm mận dầm cách làm hoa quả dầm

bánh khoai lang vo viên kem chuoi dau phong cơm gà rôti cuon cha Nấu canh thịt cach lam sinh to vai thieu Làm sao để món cá sạch nhớt trà sữa Vả xào sả ớt kem dâu cách làm món rim Bì heo Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn hoa bí Lap xuong bánh nướng phô mai Ga luoc cha dau thit kem dâu sữa vỏ chai công thức trà đào cam sả kem dâu tươi thịt ba chỉ kho cải lẩu măng cá đuối gà ác Nhận kem dưa chuột kim chi viên làm hoa nhũ kem dừa nạo che bien banh mochi Suon Ham giấc ngủ bắp cải cuốn tôm bánh kem xốp Sưu xao nam dong co kem dừa sữa tươi quay công thức mứt gừng lam banh duc banh donut kem dừa vị chanh goi bap chuoi làm bánh canh ghẹ mochi xinh xắn kem dau xanh móc treo đồ cách làm cơm trộn op cách làm bột chiên me sốt cua kem hương trà xanh Thit kho kem hương vani cách làm nho lắc chua cay mặn ngọt sốt chanh dây vòng kem hoa quả mojito sot ot chuong kem lá cẩm kem lạc nước ép chanh Da day heo sup kem lạnh đánh trứng Món xốt Ð Ñ kem màu cùi dừa nep chien kem mãng cầu sữa chua banh brownie May vá cach lam banh my chè đu đủ hạt sen kem mè đen Khai vị chả ngâm giấm kem ngô Bánh mochi kem ngũ sắc trái cây Cách nấu bun Khổ qua công thức khoai lang lắc bột xí muội kem nho chín lườn gà xào củ đậu miền trung lượn sóng Xoi la mon ngon vung tau Năm mới kem phô mai trái cây chè nếp trái cây bun xôi trái xoài cháo thịt kem que đậu đỏ Nấu tôm do uong giáo cách nấu canh giá đỗ khoai mon kem que dâu kem tra xanh pie dua nóng hổi Gan heo kem que dưa hấu cá linh chiên giòn Lam banh mi phà ŠMát kem que oreo cach nom rau muong khỏe kem que xoài cach lam muc